Restaurant Supervisor (Hotelaria 5 Estrelas, Algarve) m/f
Junte-se à família Vila Vita… pronto para liderar equipas, elevar a excelência do serviço e criar experiências memoráveis para hóspedes de todas as idades?
No Vila Vita Parc, procuramos um profissional apaixonado pela hospitalidade de luxo para supervisionar a operação diária de um dos nossos restaurantes, assegurando um serviço irrepreensível e experiências memoráveis para os hóspedes. Esta função exige liderança operacional, atenção ao detalhe e alinhamento com os mais elevados padrões de serviço.
Entre o ambiente elegante e acolhedor do Bela Vita Bar & Brasserie e a energia descontraída do Whale Restaurant & Pool Lounge, esta é uma oportunidade para integrar um dos nossos conceitos family friendly onde a hospitalidade genuína, a qualidade gastronómica e a criação de momentos memoráveis para hóspedes de todas as idades estão no centro de cada experiência.
Responsabilidades:
Coordenar operação diária de restaurante family friendly
Supervisionar equipas durante períodos de serviço
Garantir excelência na experiência do hóspede
Organizar reservas, secções e operação diária
Assegurar padrões Forbes e Leading Hotels
Promover serviço personalizado e acolhedor
Coordenar comunicação entre equipas operacionais
Perfil / Requisitos:
Experiência em supervisão de restaurantes
Experiência em hotelaria de luxo
Conhecimentos sólidos de Food & Beverage
Fluência em português e inglês
Conhecimentos de sistemas POS (Micros Valorizado)
Forte orientação para hóspedes e famílias
Liderança positiva e inspiradora
Excelente capacidade de comunicação
Elevada atenção ao detalhe
Benefícios
Acesso a um conjunto de benefícios que promovem o bem-estar, o crescimento profissional e a celebração dos momentos importantes da sua jornada no Vila Vita Parc:
Benefícios exclusivos no universo Vila Vita e protocolos com entidades parceiras
Médico interno, seguro de saúde após efetividade e acesso a consultas de psicologia
Três refeições por dia e transporte gratuito em rotas pré-definidas
Formação baseada nos Standards Leading Hotels of the World e Forbes, além de atividades de team building
Serviço de lavandaria para fardas, celebração de datas especiais, oferta de prenda de aniversário, voucher de casamento e baby voucher
Acesso a portal digital para gerir dados pessoais, comunicar com Recursos Humanos e consultar documentos
Vencimento bruto mensal e benefícios ajustados à experiência e perfil do candidato
People are our passion!
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- Departamento
- Restaurantes
- Função
- Subchefe de mesa
- Localização
- Vila Vita Parc
Sobre Vila Vita Parc
O Vila Vita Parc, membro da The Leading Hotels of the World e distinguido pela Forbes Travel Guide, é um resort de cinco estrelas situado em Lagoa, no Algarve, distribuído por 22 hectares sobre o Atlântico, e galardoado com mais de uma centena de prémios em todo o mundo.
Enquanto um dos maiores empregadores da região, o Vila Vita Parc integra uma estrutura diversificada que abrange mais de 200 unidades de alojamento, entre quartos, suites e villas, uma vasta oferta gastronómica que inclui o restaurante Ocean com 2 estrelas Michelin, serviços especializados de saúde, beleza e bem-estar onde se inclui o premiado Vila Vita Spa, infraestruturas para eventos e extensas áreas ajardinadas.
A diversidade das suas áreas de atividade traduz-se numa estrutura multidisciplinar que integra equipas multiculturais, conjugando competências em hospitalidade de luxo, áreas técnicas especializadas, manutenção, serviços operacionais e gestão corporativa, sob elevados padrões de rigor, qualidade e excelência.